Питание
В санатории «Красный Бор» применяется заказная система группового питания, разработанная на основе нормативной документации, в соответствии с используемыми диетами.
Питание 5-ти разовое, по утвержденным 14-ти дневным (для взрослых) и 14-ти дневным (для детей) меню.
Контроль за качеством диетических блюд и соответствием их назначенной диете осуществляет врач-диетолог.
Питание в санатории осуществляется в 3-х обеденных залах, расположенных на 1-м и 2-м этажах типового здания столовой на 600 посадочных мест.
Для приготовления блюд используются экологически чистые продукты производителей Смоленского региона: мясо и мясопродукты, молоко и молочные продукты, свежие овощи и фрукты.
В меню включены различные овощные, мясные, рыбные, молочные блюда и закуски в ассортименте.
Для больных сахарным диабетом предоставляется дополнительный завтрак.
В часы приема пищи отдыхающие имеют возможность побеседовать с врачом-диетологом.
Выбор блюд представлен с учетом разных предпочтений гостей санатория. В меню помимо традиционных наименований представлены фирменные блюда.
Прейскурант на услуги питания
| Наименование | Стоимость питания взрослые, руб. | |
|---|---|---|
| Завтрак | 350 | |
| Обед | 550 | |
| Ужин | 350 | |
- При проведении мероприятий наценка на продукты питания принимается до 200%.
